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IBt oferece serviço de certificação de qualidade de mel

Texto: Newton Miura O Brasil é o quinto maior exportador de mel do mundo e tem potencial para melhorar no ranking. O primeiro passo para que isso aconteça é fazer com que o produtor tenha acesso ao controle de qualidade daquilo que produz. É o que diz a pesquisadora Cynthia Fernandes Pinto da Luz, bióloga…